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La Fournaise aux fourneaux

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14 juin 2020

Pâtes aux crevettes-basilic

Pâtes aux crevettes-basilic
C’est mi-juin mais il fait froid, alors hop petite soirée pâtes agrémentées de crevettes. Ingrédients (pour 2 personnes) : * 450g de grosses crevettes entières * 250g de pâtes (ici des nids au piment fort) * 1 échalote * 1 poignée de vert de cive ou d’oignon...
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13 juin 2020

Rhum arrangé aux bonbons caramel tendre beurre salé

Rhum arrangé aux bonbons caramel tendre beurre salé
Le rhum arrangé maison est très apprécié de mes amis. Du coup, j’en prépare souvent ! Là j’ai envie de tester du rhum avec mes bonbons favoris, ceux tendres au caramel beurre salé ! Ingrédients (pour une bouteille de 70cl) : * 100g de bonbon tendre au...
13 juin 2020

Rhum arrangé aux pralines

Rhum arrangé aux pralines
Le rhum arrangé maison est très apprécié de mes amis. Du coup, j’en prépare souvent ! Là j’ai envie de tester du rhum rose girly avec des pralines, celles de St Genix bien sûr ! Ingrédients (pour une bouteille de 70cl) : * 100g de pralines entières ou...
13 juin 2020

Tresse feuilletée thon fromage de Pascalou

Tresse feuilletée thon fromage de Pascalou
Recette n°11 de Pascalou, Le Gourmand Un lundi soir de semaine lambda, mon chéri me fait une belle surprise : il a cuisiné un bon p’tit diner. C’est beau et en plus c’est très bon ! A tester avec d’autres garnitures… Ingrédients : * 1 pâte feuilletée...
13 juin 2020

Gnocchis sauce tomate de Jacky

Gnocchis sauce tomate de Jacky
Recette n°4 de Jacky, J.R. de la Touvière C’est très long à préparer alors il faut pas avoir des amis dans les pattes pendant que tu fais ça !! Ingrédients : * 600g de pommes de terre * 400g de farine * 2 œufs * 50g de beurre * huile d’olive : 2 cuillères...
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10 juin 2020

Chausson aux pommes briochés

Chausson aux pommes briochés
J’utilise d’habitude cette recette pour réaliser des pains au chocolat et des croissants ! Mais mon papa et moi on préfère les chaussons ! Donc hop adieu le chocolat et bonjour les pommes Il faut environ 4 heures 30 pour préparer cette recette. Ingrédients...
10 juin 2020

Cake tout fromage de Pascalou

Cake tout fromage de Pascalou
Recette n°9 de Pascalou, Le gourmand Voici une autre version de la recette du cake salé de mon chéri Pascalou... Il aime bien cuisiner. Ce dimanche ce sera juste avec uniquement du fromage tout simplement… Ingrédients : * 200g de farine + pour moule *...
9 juin 2020

Muffins à la crème de marron, de Pascalou

Muffins à la crème de marron, de Pascalou
Voici la 10 ème recette de Pascalou, mon chéri Le Gourmand Des invité(e)s surprises, des ami(e)s gourmand(e)s prévu(e)s, une petite soirée en vue ? Et hop mon chéri enfile son tablier pour nous préparer d'incroyables muffins, en forme de briochette, avec...
9 juin 2020

Cake champignons cacahuètes de Pascalou

Cake champignons cacahuètes de Pascalou
Recette n°8 de Pascalou, Le gourmand Voici une autre version de la recette du cake salé de mon chéri Pascalou... Il aime bien cuisiner. Ce dimanche ce sera champignons… Ingrédients : * 200g de farine + pour moule * 3 œufs * 1/2 sachet de levure chimique...
6 juin 2020

Feuilleté soleil salé (base de ~)

Feuilleté soleil salé (base de ~)
Voici la recette de base du fameux soleil feuilleté très facile à faire, très visuel et très bon à manger ! On peut énormément varier les garnitures car il suffit d’une sauce ou d’un coulis, de charcuterie, de fromage râpé et d’épices !! Ingrédients :...
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La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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