recette - La Fournaise aux fourneaux

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20 octobre 2020

Confiture poire, noix et gingembre

Il reste encore quelques fruits à cueillir avant le mauvais temps… Quelques morceaux de noix avec la poire seront parfaits pour cet hiver surtout avec une touche de gingembre. Pour tout savoir sur "Comment réussir les confitures maison", voir mon article...

Posté par Lafournaise01 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, poire, gingembre, noix, confiture de poire noix et gingembre confisuc

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20 octobre 2020

Confiture de pêche de vigne

Mon ami Jacky a trop de pêche de vigne, super on transformera un panier de ces belles pêches rosées en confiture d'aussi belle couleur ! Pour tout savoir sur "Comment réussir les confitures maison", voir mon article ici. Ingrédients : * 2 kg de pêche...

Posté par Lafournaise01 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, confiture de pêche de vignes, pêche de vigne, sucre type gelsuc

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24 juillet 2020

Confiture de prune aux épices de Noël

C’est une année à fruits et on croule sous les prunes… Pour ces petites prunes ce sera en confiture même si ce sera fastidieux à enlever le noyau… Version hivernale avec des épices de Noël qui étonne agréablement cette pseudo mirabelle. Ingrédients :...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, épices à pain d'épices, confiture de prune, confiture de prune aux épices de Noël

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24 juillet 2020

Confiture de prune au gingembre

C’est une année à fruits et on croule sous les prunes… Pour ces petites prunes ce sera en confiture même si ce sera fastidieux à enlever le noyau… Version exotique avec du gingembre qui relève agréablement cette pseudo mirabelle. Ingrédients : * 1 kg...

Posté par Lafournaise01 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, gingembre, confiture de prune, confiture de prune et gingembre

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21 juillet 2020

Cornet Tupperware et glace framboise mascarpone

Il fait chaud ou on a une p’tite envie gourmande ? Alors hop, il faut faire des cornets de glace avec le « Cornet set party Tupperware » et une bonne recette de glace à la framboise et au mascarpone ! Ingrédients (pour 6 cornets) : * 1 rouleau de pâte...

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Tags: recette, cornet set party tupperware, cornet Tupperware et glace framboise mascarpone, cornet de glace à la framboise, glace framboise mascarpone

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20 juillet 2020

Cornet set party Tupperware en pâte feuilletée

Une réunion Tupperware chez une amie ? Quoi acheter ? Et pourquoi pas un « Cornet set party » pour faire des cornets (sucrés ou salés) ?? Ingrédients (pour 6 cornets) : * 1 rouleau de pâte feuilletée * 1 jaune d’œuf * facultatif : perles de sucre, copeaux...

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Tags: recette, cornet salé, cornet set party tupperware, cornet sucrée, pâte feuillée

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20 juillet 2020

Tresse feuilletée saucisses fromage

Il reste quelques saucisses cuites au barbecue alors hop, une bonne petite tresse garnie généreusement en fromage ira parfaitement pour le repas du soir… Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 3 saucisses cuites (type godiveau) * 250 g de fromage râpé *...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, fromage râpé, pâte feuilleté, godiveau, saucisses cuites, tresse feuilletée saucisses fromage

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20 juillet 2020

Confiture de rhubarbe, citron, gingembre et rhum

Idéal à faire en cas de stock de rhubarbe… C’est bon comme goût, légèrement acidulé et d’une belle couleur verte ! Ingrédients : * 1 kg de tige prête (environ 1,2 kg de rhubarbe) * 700 g de sucre cristal * 1 citron jaune (6 à 8 cL de jus) * 1 tranche...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, confiture de rhubarbe, confiture rhubarbe citron gingembre rhum, rhubarbe, tige de rhubarbe

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15 juillet 2020

Crumble prunes, version 2

Beaucoup de prunes sauvages mais plus de poudre d’amandes ! Tant pis, je mettrai des biscuits boudoirs et des corns flakes pour réaliser ce crumble ! Ingrédients (pour 6/8 personnes) : * 800 g de prunes (sauvages) * 170 g de farine * 150 g de beurre *...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, pâte à crumble, beurre mou, biscuit boudoir, corns flakes, crumble, crumble prunes

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15 juillet 2020

Wok haricot mungo (pousses de soja)

Petit wok très simple qui peut être complété avec quelques crevettes, du saumon… Ingrédients (pour 4) : * 600 à 800 g de haricots mungo (appelé parfois « pousses de soja ») * 1 ciboule * 1 cuillère à soupe d’huile d’olive * 1 cuillère à café d’huile de...

Posté par Lafournaise01 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, huile de sésame, amandes entières, ciboule, gingembre frais, wok haricot mungo, wok pousses de soja

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