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        <title><![CDATA[La Fournaise aux fourneaux]]></title>
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        <description><![CDATA[Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou cr&eacute;ole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir &agrave; cuisiner et recevoir des amis. Plus ax&eacute;e vers les entr&eacute;es et desserts, il y aura aussi les recettes pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es de ma famille et de mes amis.]]></description>
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    <title><![CDATA[Clafoutis aux abricots de Chantal (aux œufs, version 4)]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/08/clafoutis-aux-abricots-de-chantal-aux-oeufs-version-4.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Aug 2026 23:19:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Lors d'un court mais gourmand séjour chez nos amis de Barcarès, j'ai ramené plusieurs recettes dont celle-ci rapidement exécutée mais délicieuse !😋 Recette n°4 de Chantal, la ch’ti Ingrédients (pour 1 plat rectangulaire de 20x25 ou 6-8 personnes): * 500g... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au maroilles ou tarte aux fromages]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/08/tarte-au-maroilles-ou-tarte-aux-fromages.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Aug 2026 11:50:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette n°3 de Chantal, La Ch’ti Encore une petite virée chez des amis chers à Barcarès. Il fait très chaud c’est même caniculaire, et donc Chantal nous prépare une de ses spécialités histoire de faire léger et frais !! Bon, mon mari ne mange pas de maroilles... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tapas de crevettes marinées froides pour l'apéro]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/08/tapas-de-crevettes-marinees-froides-pour-l-apero.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Aug 2026 00:00:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette rapide et gouteuse pour un apéro type tapas. Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) : * 10 à 15 crevettes (des 60-80) * 1 petite échalote * 1 petite gousse d’ail * 1 combava (zeste) * poivre noir sauvage de Madagascar et sel * 1 poignée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lafournaise01]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rhum arrangé cerises]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/08/rhum-arrange-cerises.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Aug 2026 23:45:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après une très belle cueillette de cerises énormes et très parfumées, j'ai décidé d'en garder une partie pour tester une nouveauté : le rhum arrangé aux cerises... Dire qu'il faudra patienter plusieurs mois avant de déguster !! Ingrédients : * 1 beau... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lafournaise01]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pain toasté]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/08/pain-toaste.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Aug 2026 23:16:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette rapide et qui permet de recycler du pain de la veille ou tout simplement pour faire des petits toasts. Recette très rapide à l'Air Fryer. Ingrédients : * du pain frais ou de la veille Préparation : Couper le pain en tranche d’épaisseur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Punch Ti'framboise ou Stéfi'pink]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/08/punch-framboisette.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Aug 2026 22:58:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après une récolte très importante de framboises cette année, je teste un punch avec sirop de framboise (de qualité) et framboises sous forme de fruits. Ici les framboises surgelées serviront aussi de glaçon pour refroidir ce punch et ensuite pour être... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lafournaise01]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rhum arrangé salade de fruits]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/05/rhum-arrange-salade-de-fruits.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 May 2026 23:37:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le rhum arrangé maison est très apprécié de mes amis. Du coup, lors de certaines occasions, je leur prépare leur rhum préféré. Il me reste un peu des fruits de la salade de fruits frais que j’ai fait à midi. Allez hop, j’essaie ! Ingrédients (pour une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brownie de Juju]]></title>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 18:53:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est l’anniversaire d’une de mes élèves et elle nous a apporté un délicieux brownie. Voici donc la recette réalisée par sa maman Aurélie. Ingrédients : * 250g de chocolat noir ou corsé à pâtisser * 150g de beurre * 150g de sucre * 60g de farine * 3 oeufs... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cubes de pomme de terre sautées (à l'Air Fryer)]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/05/cubes-de-pomme-de-terre-sautees.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 18:31:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette toute simple qu’on peut agrémenter de crevettes, de lardons ou simplement manger comme ça en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : * une poignée de pommes de terre type grenaille * 1 échalote * sel, poivre et romarin * 1 cuillère... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Roulés feuilletés au jambon (à l'Air Fryer)]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/05/roules-feuilletes-au-jambon-a-l-air-fryer.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 17:37:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Petite recette pour recevoir des amis en toute simplicité. Ingrédients : * 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire) * 2 tranches de jambon * 1 jaune d’œuf * graines de pavot * poivre noir sauvage de Madagascar et sel Préparation : Dérouler la pâte... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Wok provençal aux fruits de mer]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/05/wok-provencal-aux-fruits-de-mer.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 17:13:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il reste quelques courgettes, la flemme de trop cuisiner mais envie d’un petit air de Provence : voici la recette idéale ! Ingrédients (pour 4 personnes) : * 500g de fruits de mer (frais ou surgelés) * 2 échalotes * 5 petites courgettes * 2 cuillères... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Feuilleté chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/05/feuillete-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 16:35:11 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore une version du soleil feuilleté mais ici ce sera sucré et chocolaté et sans les rayons ! Je le garnis simplement de mascarpone et chocolat. Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées * 120 à 150g de mascarpone * environ 100g de chocolat à pâtisser * 1... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Confit de rhum (ou gelée de rhum)]]></title>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 16:00:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quoi de mieux qu’un bon confit d’oignons fait maison pour accompagner le foie gras bien sûr mais aussi un plat de viande ? Pour changer un peu, je vous propose cette délicieuse gelée de rhum qui est très originale ! Ingrédients (environ 8/9 pots de 100ml)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rhum arrangé framboises]]></title>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 15:37:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après une très belle cueillette de framboises très parfumées, j'ai décidé d'en garder une partie pour tester une nouveauté : le rhum arrangé aux framboises... Dire qu'il faudra patienter plusieurs mois avant de déguster !! Ingrédients : * 1 beau bol de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rhum arrangé passion]]></title>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 12:14:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici ma version personnelle du rhum arrangé passion avec des vrais fruits de la passion de la Réunion qui restaient un peu de notre mariage. Ingrédients (pour 1 bouteille) : * rhum blanc (blanc à 49° ou autre) * miel liquide * 5 fruits de la passion... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lafournaise01]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rhum arrangé litchis]]></title>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 11:20:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici ma version personnelle du rhum arrangé litchi avec des vrais litchis de la Réunion qui restaient un peu de notre mariage. Ingrédients (pour 1 bouteille) : * rhum blanc (blanc à 49° ou autre) * sucre de canne liquide * 20 à 25 litchis * 1 gousse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lafournaise01]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rhum arrangé Carambar]]></title>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 11:02:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le rhum arrangé maison est très apprécié de mes amis. Du coup, j’en prépare souvent ! Là j’ai envie de tester du rhum avec les régressifs Carambar ! Ingrédients : * 1 paquet entier de Carambar (de 320g, environ 40) * 1L rhum blanc à 40° (ou plus si on... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lafournaise01]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rhum arrangé au safran]]></title>
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    <pubDate>Sun, 10 May 2026 10:52:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le rhum arrangé maison est très apprécié de mes amis. Du coup, j’en prépare souvent ! Là j’ai envie de tester du rhum avec le succulent safran de très grande qualité produit dans mon village ! Ingrédients : * 7 brins de beau safran * 75cl rhum blanc à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lafournaise01]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sauce au yaourt pour crudités]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/05/sauce-au-yaourt-pour-crudites.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 May 2026 23:35:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quelques invités surprise ? Hop quelques crudités et cette petite sauce vite faite avec ce qu’on a dans le frigo ! Ingrédients (pour 1 yaourt) : * 1 yaourt nature brassé * 1 bonne cuillère à soupe de moutarde (forte) * quelques brins d’herbe (persil,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sorbet cassis (avec ou sans rhum)]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/04/sorbet-cassis-avec-ou-sans-rhum.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Apr 2026 22:44:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Petit sorbet violet foncé pour accompagner un repas festif. C’est facile avec ce sorbet très simple et rafraichissant. La version alcoolisée de ce sorbet donne un parfum léger et éclaircie la préparation. Idée issue de jus de cassis donné par de chers... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crevettes marinées grillées à l'air fryer]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/01/crevettes-marinees-grillees-a-l-air-fryer.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Jan 2026 21:54:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette rapide et gouteuse. Ingrédients (pour 2 personnes) : * 30 à 35 crevettes (soit 500g de 60/80) * 1 échalote * 1 citron vert * poivre noir sauvage de Madagascar et sel * 1 pincée de curcuma * 1 poignée de persil hachée * 2 cuillères à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lafournaise01]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crevettes et lentilles corail en verrine]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/01/crevettes-et-lentilles-corail-en-verrine.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Jan 2026 19:06:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une verrine toute orangée et toute en douceur. Ingrédients (pour 8-10 personnes-verrines) : * 200g de crevettes (ou 20 à 25 crevettes) * 100g de lentilles corail * 1 échalote * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive * une pincée de graines de cumin * sel... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade fraicheur &amp; chips de salami]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2026/01/salade-fraicheur-et-chips-de-salami.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Jan 2026 22:00:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une entrée fraiche et festive qu’on peut accommoder comme on veut ! Ingrédients (pour 15/20 verrines) : * 120 tranches de salami * 15 tomates cerises * 1 petite courgette * 10 olives noires dénoyautées * 150g de billes de mozzarella * brins de persil... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crevettes et mangue en verrine]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2025/12/crevettes-et-mangue-en-verrine.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Dec 2025 23:10:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A commencer la veille. Un plat idéal pour une soirée festive avec un belle alliance sucrée-mer. Ingrédients (pour 8 personnes-verrines) : * 300g de crevettes (ou 24 à 30 crevettes) * 1 belle mangue mûre * 2 citrons verts * 2 cuillères à soupe d’huile... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pommes caramélisées à l'air fryer]]></title>
    <link><![CDATA[https://fournaiseaufour.canalblog.com/2025/12/pommes-caramelisees.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Dec 2025 22:31:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore une recette à l’Air Fryer pour finir un repas en légèreté qui peut être adapté avec plein de choses différentes. Ingrédients pour 4 personnes : * 4 pommes (golden, gala…) * une trentaine de cerneaux de noix * 1 grosse cuillerée à soupe de sucre... ]]></description>
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