recette - La Fournaise aux fourneaux

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11 décembre 2020

Velouté de fanes de radis

Une belle petite botte de délicieux radis rose… Evidemment, on coupe les fanes mais vu que ce sont des radis « bio », je garde l’ensemble de celles-ci pour en faire un simple velouté très vert… Certains y ajoutent des pommes de terre, moi non ! Ingrédients...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, mascarpone, sel, soupe, velouté de fanes de radis, velouté de fanes de raids au mascarpone, velouté vert

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7 novembre 2020

Châtaignes cuites à l'eau

C’est l’automne… On part à la chasse aux châtaignes. On en trouvera des belles et beaucoup mais dans les ronces… Zut, on a oublié les gants, du coup on aura bien mérité de les déguster car on sortira de cette cueillette mémorable tout griffés et piqués...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, châtaignes au lait, châtaignes cuites à l'eau, marrons cuits, marrons cuits à l'eau, recette de grand mère

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2 novembre 2020

Sorbet poire

Un sorbet pour conclure un repas riche et bien arrosé ? C’est facile avec ce sorbet très simple, rafraichissant et au gout prononcé de poire. Ingrédients (pour 75cl environ) : * 500g de poires * 100g de sucre en poudre * 40 cl d'eau Préparation : Faire...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, poire, sirop de sucre, sorbet poire, mijoter les poires

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31 octobre 2020

Sorbet pêche de vigne

Un sorbet pour conclure un repas riche et bien arrosé ? C’est facile avec ce sorbet très simple, rafraichissant et d’une belle couleur rosée. Ingrédients (pour 75cl environ) : * 500g de pêche de vigne dénoyautées * 100g de sucre en poudre * 35 cl d'eau...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, sirop de sucre, pêche de vigne, arôme d'amandes amères, sorbet pêche de vigne

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24 octobre 2020

Sorbet passion

Un sorbet pour conclure un repas riche et bien arrosé ? C’est facile avec ce sorbet très simple et rafraichissant. Mais il faut être amatrice ou amateur de fruit de la passion car c’est intense en gout !! Ingrédients (pour 2-3 boules) : * 3 fruits de...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, sirop de sucre, fruit de la passion, sorbet fruit de la passion, sorbet passion

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24 octobre 2020

Sardines à la plancha

Pour changer un peu des saucisses au barbecue, on passe aux sardines Ici il sera servi de façon simple cuit à la plancha !! Ingrédients (pour 4-5 personnes) : * 1kg de petites sardines fraiches * quelques brins de ciboulette * 1 cuillère à soupe d’huile...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, ciboulette, citron, huile d'olive, jus de citron, sardines, sardines marinées, sardines à la plancha

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22 octobre 2020

Gratin de pâtes ou pâtes party façon Roro

Recette n°6 de Roro, L’Artiste Un plat simple mais délicieux idéal pour faire une pâtes party !!! Chacun met les ingrédients qu’il veut et hop au four. Peut se faire évidemment en grand plat ! « C’est simple et rapide mais il faut bien penser à la surpopulation...

Posté par Lafournaise01 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, crème, jambon, gruyère râpé, coquillettes, gratin de pâtes, lardon, pâtes party, gratin de pâtes façon Roro

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22 octobre 2020

Crunchy nature, coco, noisettes ou chocolat de Lolo

Recette n°2 de Lolo, L’Appliquée Mes nièces se préparent un p’tit déjeuner énergétique et gouteux. Voici leurs préparations. « Idéal pour prendre des forces le matin ! » Ingrédients (pour 1 semaine) : * 3 verres de cornflakes nature (100g) * 2 verres...

Posté par Lafournaise01 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, chocolat, vanille, noix de coco, miel, amandes effilées, cornflakes, crunchy, crunchy chocolat, crunchy coco, crunchy nature, crunchy noisette, flocon d'avoine, noisette, petit déjeuner énergétique

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