confisuc - La Fournaise aux fourneaux

21 décembre 2020

Confit de vin blanc moelleux aux épices de Noël

Quoi de mieux qu’un bon confit d’oignons fait maison pour accompagner le foie gras bien sûr mais aussi un plat de viande ? Pour changer un peu, je vous propose cette délicieuse gelée de vin blanc qui sera soit aromatisée aux épices de Noël. Elle va prendre...

Posté par Lafournaise01 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, confisuc, piment d'Espelette, Noël, foie gras, confit de Noël, confit de vin blanc moelleux aux épices de Noël

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2020

Confit de vin blanc moelleux au safran

Quoi de mieux qu’un bon confit d’oignons fait maison pour accompagner le foie gras bien sûr mais aussi un plat de viande ? Pour changer un peu, je vous propose cette délicieuse gelée de vin moelleux au subtil goût de safran. Une fois goûté, on ne peut...

Posté par Lafournaise01 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, confisuc, gelsuc, Noël, Jurançon, Monbazillac, Pâques, Sauternes, confit, confit d'oignons, confiture de vin blanc moelleux au safran, foie gras, Réveillon

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2018

Confiture poire et noix

Il reste encore quelques fruits à cueillir avant le mauvais temps… Quelques morceaux de noix avec la poire seront parfaits pour cet hiver. Pour tout savoir sur "Comment réussir les confitures maison", voir mon article ici. Ingrédients : * 700g de fruits...

Posté par Lafournaise01 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, poire, confisuc, pot, confiture poire et noix, noix

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2018

Confiture poire et gingembre

Il reste encore quelques fruits à cueillir avant le mauvais temps… Un soupçon de gingembre avec la poire sera parfait pour cet hiver. Pour tout savoir sur "Comment réussir les confitures maison", voir mon article ici. Ingrédients : * 800g de fruits prêts...

Posté par Lafournaise01 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, poire, sucre gélifiant, confisuc, gingembre, confiture poire et gingembre

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2018

Confiture d'abricots aux amandes

Ma sœur habite vers Valence et a donc accès à des abricots à confiture parfait et à bas prix (environ 50c du kilo) en direct de chez le producteur. Elle m’en ramène et j’en profite pour faire quantité de confiture d’abricot. Voici la recette la plus «...

Posté par Lafournaise01 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, amandes, confisuc, abricots, confiture d'abricots

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2018

Confiture d'abricots à la vanille

Ma sœur habite vers Valence et a donc accès à des abricots à confiture parfait et à bas prix (environ 50c du kilo) en direct de chez le producteur. Elle m’en ramène et j’en profite pour faire quantité de confiture d’abricot. Voici la recette la plus «...

Posté par Lafournaise01 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, confisuc, abricots, confiture d'abricots, vanille de la Réunion

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2018

Confiture de poire à la gnole

Avec la canicule et la sécheresse les fruits n’ont pas été gros mais il y en a quelques-uns. Alors j’en profite pour faire une p’tite confiture avec la gnole de poire Williams. Pour tout savoir sur "Comment réussir les confitures maison", voir mon article...

Posté par Lafournaise01 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, poire, sucre gélifiant, confisuc, confiture, eau de vie

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2018

Confiture d'abricots, amandes, vanille et rhum

Ma sœur habite vers Valence et a donc accès à des abricots à confiture parfait et à bas prix (environ 50c du kilo) en direct de chez le producteur. Elle m’en ramène et j’en profite pour faire quantité de confiture d’abricot. Voici la recette la plus «...

Posté par Lafournaise01 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, rhum, vanille, sucre gélifiant, confisuc, amande, abricots, confiture

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2018

Confitures de cerises

Cette année la météo n'a pas été clémente pour les cerises : en quelques jours elles ont éclaté ! Je n'ai donc pu faire qu'un tout petit peu de confiture. Dommage, c'est une de mes préférées ! Pour tout savoir sur "Comment réussir les confitures maison",...

Posté par Lafournaise01 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, sucre gélifiant, confisuc, confiture de cerises

Vous aimez ?

0 vote