La Fournaise aux fourneaux

14 mars 2021

Feuilletés roulés jambon fromage

Une super recette très rapide et avec plein de garnitures possibles ! La première sera avec du jambon et du fromage avec peu de risques que quelqu’un n’aime pas !!! Ingrédients (pour faire environ 16 feuilletés) : * 1 pâte feuilletée * 3 tranches fines...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, jambon cru, fromage râpé, pâte feuilleté, feuilleté roulé jambon fromage, petits fours apéritifs

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12 janvier 2021

Boudin blanc aux morilles en feuilleté et boudin blanc au porto feuilleté et graines de coquelicot

J’adore le boudin blanc mais il y a boudin blanc et boudin blanc ! Je ne sais pas le faire du coup j’en achète très rarement uniquement de qualité car sinon c’est très écœurant. Ceux que j’achète sont trop bons et présentés en petites bouchées comme cela...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, boudin blanc au porto en feuilleté et graines de coquelicot, boudin blanc aux morilles en feuilleté, feuilleté de boudin blanc, feuilleté de boudin blanc au porto

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20 juillet 2020

Tresse feuilletée saucisses fromage

Il reste quelques saucisses cuites au barbecue alors hop, une bonne petite tresse garnie généreusement en fromage ira parfaitement pour le repas du soir… Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 3 saucisses cuites (type godiveau) * 250 g de fromage râpé *...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, fromage râpé, pâte feuilleté, godiveau, saucisses cuites, tresse feuilletée saucisses fromage

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19 juin 2020

FFJ ou Feuilleté fromage Jambon, de Pascalou

Recette n°12 de Pascalou, Le Gourmand Mon chéri récidive avec un autre feuilleté généreusement garni de fromage et jambon ! Simple, rapide et efficace !! Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 3 tranches de jambon blanc * 150 g de fromage râpé type emmental...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, pâte feuilletée, fromage râpé, FFJ ou feuilleté fromage jambon, jambon cuit, recette de Pascalou

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26 décembre 2019

Croissants feuilletés au foie gras

Pour changer des saucisses feuilletées, voici une petite recette facile mais vraiment vraiment délicieuse pour les fêtes. Et non, le foie gras ne fond pas beaucoup dedans mais devient délicatement moelleux ! Moi, cette recette fait partie de ma « Ronde...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, foie gras, Noël recette festive, confiture de figues et de noix, croissant feuilleté au foie gras, mini-croissant au foie gras, pâte feuilleté

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4 décembre 2019

Pâté Lorrain (à commencer la veille)

Recette n°5 de Gigi, La Généreuse Un p’tit détour dans les Vosges pour gouter cette délicieuse spécialité ! Lafournaise « Faut que ce soit copieux ! » Ingrédients (6/8personnes, pour environ 1kg de viande) : * 600g de viande de porc (épaule ou échine)...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, vin blanc, oignon, pâte feuilletée, porc et veau mariné, pâté de Gigi, pâté lorrain, recette de pâté Lorrain

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2 avril 2018

Pâté de Pâques portion à l'oeuf de caille

Ce mini-feuilleté surprise est à utiliser en entrée pour le repas de Pâques ou pour un menu festif. Pour une déco de Pâques originale, faites aussi ces mini-lapins en laine... Merci à ma nièce Roro26 et ma soeur (bonne fête aujour'hui le 2 avril) pour...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, mini feuilleté, pâté de Pâques, oeuf de caille chair à saucisse, Pâques, feuilleté et oeuf de caille, friand de Pâques, menu Pascal, pâté de Pâques à l'oeuf de caille, repas festif

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