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La Fournaise aux fourneaux
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tomate
6 juin 2021

Tomate et courgette express au fromage

Tomate et courgette express au fromage
Je n’utilise pas vraiment la cuisson au micro-ondes mais là pour ce petit plat que je me fais régulièrement lors de ma très courte pause déjeuner c’est idéal car express, avec des produits frais et gouteux ! Ingrédients (pour 1) : * 1 petite courgette...
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Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  courgette,  tomate,  herbes de Provence,  tomate et courgette express au fromage,  emmenthal,  poivre du moulin
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19 septembre 2019

Salade Californienne

Salade Californienne
Un plat Californien ?! Ouiii !!!!! Mais non, je n’y suis pas allée en vacances… J’ai juste suivi un cours de cuisine à l’excellent Atelier Gourmand situé à Valence (voir mon article ici sur mon autre blog "Titine vadrouille"). Ingrédients (pour 3/4 personnes):...
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Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  mayonnaise,  tomate,  ananas,  avocat,  bobotie,  atelier gourmand Valence,  key lime pie,  salade californienne,  crevette,  ketchup,  laitue
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2 avril 2019

Rougail saucisses de Pascalou

Rougail saucisses de Pascalou
C’est la recette que mon chéri fait tout le temps lors de nos soirées réunionnaises ! C’est simple et apprécié de tous. Voici la 6ème recette de Pascalou, mon chéri Le Gourmand « C’est très bon comme ça ! Il faut accompagner de riz (voir recette ici),...
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Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  ail,  curcuma,  oignon,  tomate,  piment,  ile de la Réunion,  mijoter,  rougail pistaches,  rougail saucisse,  rougail z'avocat,  saucisse créole
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7 octobre 2018

Wok breton (au chou)

Wok breton (au chou)
Vous avez des choux et des lardons ? Parfait pour un wok en toute simplicité. Ingrédients (pour 4) : * 1 chou vert de 1kg * 200g de lardons fumés * 1 courgette (200g) * 500g de tomates cerises * 1 gousse d’ail * 4 échalotes * sel et poivre * 1 verre d'eau...
Posté par Lafournaise01 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  courgette,  ail,  wok,  tomate,  échalotes,  lardons,  chou,  wok breton
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15 septembre 2018

Joues de porc en cocotte (de Gigi)

Joues de porc en cocotte (de Gigi)
Lors d'un court mais gourmand séjour chez nos amis des Vosges, j'ai ramené plusieurs recettes typiques. Voici la 3ème recette cocotte de Gigi ! Lafournaise01 Recette n°3 de Gigi, La Généreuse "C'est si simple mais si tendre !" Ingrédients (compter 3 à...
Posté par Lafournaise01 à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  oignon,  tomate,  joue de porc,  joue de porc en cocotte,  viande en sauce,  vin rouge
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21 juin 2018

Petite grignote pour l'apéro et son duo de sauce (de Chantal) ou chouette de légumes en apéro

Petite grignote pour l'apéro et son duo de sauce (de Chantal) ou chouette de légumes en apéro
Voici la 3ème recette de Chantal... Une belle idée fraiche pour les soirées estivales ! A vos couteaux... Lafournaise01 Recette n°3 de Chantal, La clarinettiste (ou Miamounette 01) L’été revient… enfin !!! Et avec lui les barbecues et les apéros. Qu’est-ce...
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Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  oeuf,  légumes,  mayonnaise,  ail,  moutarde,  huile,  poivron,  petite grignote pour l'apéritif,  thermomix,  thon,  chouette,  concombre,  fromage blanc,  radis,  tomate,  chouette de légumes
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La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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