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La Fournaise aux fourneaux
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poivron
30 septembre 2018

Coulis de tomate, courgette, carotte, poivron et oignon ou sauce tomate aux légumes

Coulis de tomate, courgette, carotte, poivron et oignon ou sauce tomate aux légumes
Malgré la canicule et l’attaque de mildiou, mes parents ont eu des quantités phénoménales de tomates de toutes sortes. J’en ai donc fait de nombreux pots que j’utiliserai avec des pâtes, du riz, en wok, pour le rougail saucisses… Voici une autre version...
Posté par Lafournaise01 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  carotte,  courgette,  mixer,  oignon,  poivron,  coulis de tomate,  sauce tomates aux légumes
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11 juillet 2018

Poivrons et courgettes farcis, riz ou lentilles corail

Poivrons et courgettes farcis, riz ou lentilles corail
Que faire de belles petites courgettes ou de moitié de poivrons ? Des légumes farcis bien sûr ! Plat complet, de saison et diététique. Pour changer du riz, je ferai avec des lentilles corail... Ingrédients : * 2 courgettes rondes * 1 courgette allongée...
Posté par Lafournaise01 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  persil,  poivron,  four,  chair à saucisse,  courgette farcie,  poivron farci,  échalotes,  courgette ronde Nice,  farce,  lentilles corail,  blé
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21 juin 2018

Petite grignote pour l'apéro et son duo de sauce (de Chantal) ou chouette de légumes en apéro

Petite grignote pour l'apéro et son duo de sauce (de Chantal) ou chouette de légumes en apéro
Voici la 3ème recette de Chantal... Une belle idée fraiche pour les soirées estivales ! A vos couteaux... Lafournaise01 Recette n°3 de Chantal, La clarinettiste (ou Miamounette 01) L’été revient… enfin !!! Et avec lui les barbecues et les apéros. Qu’est-ce...
Posté par Lafournaise01 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  oeuf,  légumes,  mayonnaise,  ail,  moutarde,  huile,  poivron,  petite grignote pour l'apéritif,  thermomix,  thon,  chouette,  concombre,  fromage blanc,  radis,  tomate,  chouette de légumes
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8 juin 2018

Wok encornet géant et petites seiches

Wok encornet géant et petites seiches
Au rayon poissonnerie, des petites seiches et des anneaux d'encornets en saumure m'ont tapée dans l'oeil : aller hop dans mon wok avec quelques légumes du moment. Ingrédients (pour 4 personnes) : * 300g d'anneaux d'encornet géant * 300g de petites seiches...
Posté par Lafournaise01 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  courgette,  ail aubergine,  oignon,  poivron,  seiche,  wok,  encornet géant
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La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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