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La Fournaise aux fourneaux
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chantilly
6 février 2019

Crêpe 100% ananas

Crêpe 100% ananas
Voici une crêpe pour les amateurs d’ananas puisqu’elle se compose d’ananas rôti accompagnée d’un sorbet fait maison ananas, arrosée de rhum ananas avec une chantilly nature maison. Ingrédients (pour 10 crêpes) : * 10 crêpes sucrées * 1 ananas extra pour...
Posté par Lafournaise01 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  chantilly,  miel,  sorbet ananas,  2 février,  Chandeleur,  ananas rôti,  pâte à crêpes,  rhum arrangé ananas
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14 octobre 2018

Gâteau de pommes au miel

Gâteau de pommes au miel
Dessert très léger mais très parfumé. Idéal pour finir une belle soirée d’automne. Ingrédients (pour 6/8) : * 180g de farine + pour le moule * 210g de sucre en poudre * 210g de beurre ramolli + pour le moule * 3 œufs * 30g de miel (ou environ 2 cuillères...
Posté par Lafournaise01 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  oeufs,  sucre,  chantilly,  blanc d'oeuf,  beurre,  farine,  miel du Bugey,  pommes,  gâteau de pommes au miel
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26 septembre 2018

Chantilly chocolat caramel au siphon

Chantilly chocolat caramel au siphon
Mon chéri n'aime pas la crème mais adooooooooore la chantilly... Allez comprendre !? J'ai donc toujours de la crème liquide au frigo, le siphon propre et des cartouches de gaz N2O à portée de mains. C'est simple, facile et délicieux ! Cette fois, j'ai...
Posté par Lafournaise01 à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  crème liquide,  chocolat,  chantilly,  siphon
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30 juin 2018

Glace crémeuse au yaourt

Glace crémeuse au yaourt
Voici une recette de glace très savoureuse, crémeuse et onctueuse avec très peu d'ingrédients. Ingrédients : * 500g de yaourt type Fjord (4 pots) * 120g de sucre en poudre * 20cL de crème liquide * quelques fruits rouges pour la décoration Préparation...
Posté par Lafournaise01 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  crème liquide,  oeuf,  sorbetière,  yaourt fjord,  chantilly,  glace au yaourt,  sucre en poudre
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20 mai 2018

Chantilly combava au siphon

Chantilly combava au siphon
Mon chéri n'aime pas la crème mais adooooooooore la chantilly... Allez comprendre !? J'ai donc toujours de la crème liquide au frigo, le siphon propre et des cartouches de gaz N2O à portée de mains. C'est simple, facile et délicieux ! Cette fois, j'ai...
Posté par Lafournaise01 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  crème liquide,  sucre glace,  chantilly,  siphon,  combava
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20 mai 2018

Chantilly nature au siphon

Chantilly nature au siphon
Mon chéri n'aime pas la crème mais adooooooooore la chantilly... Allez comprendre !? J'ai donc toujours de la crème liquide au frigo, le siphon propre et des cartouches de gaz N2O à portée de mains. C'est simple, facile et délicieux ! Ingrédients (pour...
Posté par Lafournaise01 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  crème liquide,  sucre glace,  cartouche de gaz N2O,  chantilly,  percuter,  siphon
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La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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