Une véritable recette en directe de la Réunion avec très peu d’ingrédients, très rapide, facile et très étonnante. Ingrédients (pour 4 personnes) : * 2 baguettes * 20 bouchons réunionnais * 200g de fromage râpé * sauce pimentée (facultatif) Préparation...

Chouette, c’est enfin la saison du boudin à la chaudière ! Dans le Bugey et ses environs, de novembre à mars, tous les week-ends, des associations locales préparent et vendent du boudin et des fricassées (avec viande et abat). Il est toujours différent...