basilic - La Fournaise aux fourneaux

750 grammes

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basilic

14 juin 2020

Pâtes aux crevettes-basilic

Pâtes aux crevettes-basilic

C’est mi-juin mais il fait froid, alors hop petite soirée pâtes agrémentées de crevettes. Ingrédients (pour 2 personnes) : * 450g de grosses crevettes entières * 250g de pâtes (ici des nids au piment fort) * 1 échalote * 1 poignée de vert de cive ou d’oignon...

Posté par Lafournaise01 à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, basilic, échalote, cive, pâtes au piment fort, pâtes aux crevettes et au basilic, pâtes crevettes basilic, pâtes en nid au piment fort

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23 juillet 2019

Artichaunade, artichonade ou tapenade d'artichauts

Artichaunade, artichonade ou tapenade d'artichauts

Un petit apéro tartinable frais et gouteux, à déguster en verrine (tiède ou froid) ou en sauce tiède en accompagnement d’une volaille par exemple qui reste toutefois original ! Ingrédients (pour 6-8 personnes) : * 1 conserve d'artichauts (environ 200g...

Posté par Lafournaise01 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, basilic, huile d'olive, ail, échalote, vinaigre balsamique, artichaunade, artichauts, artichonade, tapenade d'artichauts

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29 juillet 2018

Terrine de courgettes au basilic (de Sandrine)

Terrine de courgettes au basilic (de Sandrine)

Une recette très fraiche à déguster lors d'un belles soirée estivale quand la saison des courgettes bat son plein. Peut se faire la veille... Lafournaise01 Recette n°1 de Sandrine, Ma Soeurette Une petite recette facile à réaliser avec peu d'ingrédients...

Posté par Lafournaise01 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, basilic, oeufs, oignons, courgettes, moule à cake, terrine de courgettes

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14 juillet 2018

Mini-flans aux courgettes

Mini-flans aux courgettes

Idéal pour une petite soirée entre amis ou pour soutenir la France lors de la finale de la coupe du monde de foot en Russie par exemple ;+) Ingrédients (pour 9 mini-flans): * 1 petite courgette (environ 250g) * 3 oeufs * 1 cuillère à soupe de moutarde...

Posté par Lafournaise01 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, basilic, apéritif, courgette, moutarde, farine, apéro, coupe du monde de foot, flan salé, mini flan, origan

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1 avril 2018

La focaccia gorgonzola basilic

La focaccia gorgonzola basilic

Pour une petite soirée italienne ou toute simple entre amis, cette focaccia est parfaite ! Ingrédients : * 1 pâte fait maison (voir ici) * 250 g de gorgonzola * une vingtaine de belles feuilles de basilic * 4 brins de thym frais * sel et poivre Préparation...

Posté par Lafournaise01 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, basilic, gorgonzola, focaccia, thym

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1 avril 2018

La pâte à focaccia

La pâte à focaccia

La focaccia est une spécialité italienne avec de nombreuses recettes différentes. Je l'ai adaptée à ma façon avec différentes garnitures (voir ici). Ingrédients : * 480g de farine * 15 g de levure fraîche de boulanger * 25 cl d'eau tiède * 2 cuillères...

Posté par Lafournaise01 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, basilic, gorgonzola, pâte à focaccia

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