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La Fournaise aux fourneaux
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avocat
16 août 2025

Guacamole de Roro

Guacamole de Roro
Recette n°7 de Roro, La Créative Ma nièce Roro très créative adore aussi cuisiner. Elle propose aussi des recettes dont celle-ci très rafraichissante pour accompagner des crudités ou des crackers. Ingrédients : * 1 avocat mûr * 1 petite tomate bien mûre...
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19 septembre 2019

Salade Californienne

Salade Californienne
Un plat Californien ?! Ouiii !!!!! Mais non, je n’y suis pas allée en vacances… J’ai juste suivi un cours de cuisine à l’excellent Atelier Gourmand situé à Valence (voir mon article ici sur mon autre blog "Titine vadrouille"). Ingrédients (pour 3/4 personnes):...
13 avril 2019

Rougail z'avocat

Rougail z'avocat
Petite sauce pimentée incontournable pour accompagner les plats de l'Ile de la Réunion. Elle a une belle couleur vert clair et est très onctueuse. Ingrédients : * 1 avocat mûr * 1 petit piment * 1/2 oignon * 1 gousse d’ail * 1 à 2 cuillère(s) à soupe...
La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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