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La Fournaise aux fourneaux
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13 juin 2020

Tresse feuilletée thon fromage de Pascalou

Tresse feuilletée thon fromage de Pascalou
Recette n°11 de Pascalou, Le Gourmand Un lundi soir de semaine lambda, mon chéri me fait une belle surprise : il a cuisiné un bon p’tit diner. C’est beau et en plus c’est très bon ! A tester avec d’autres garnitures… Ingrédients : * 1 pâte feuilletée...
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10 novembre 2019

Pâté Bourbonnais ou pâté de patates

Pâté Bourbonnais ou pâté de patates
Recette n°1 de Sylviane, La Bourbonnaise Un agréable repas 100% bourbonnais avec de belles découvertes ! Merci Sylviane et Gérard. « Chez nous, tout le monde aime le pâté aux patates ! » Ingrédients (6 personnes) : * 1kg de pommes de terre * 1 pâte brisée...
27 janvier 2019

Galette des rois créole

Galette des rois créole
C’est l’Epiphanie, il est donc l’heure de passer à la chasse aux fèves !!! Ici ce sera une version exotique avec en plus des incontournables amandes, de la noix de coco, du rhum blanc et de la banane fraiche. Merci à mes amis testeurs lors de cette belle...
13 janvier 2019

Pithiviers ou galette des rois

Pithiviers ou galette des rois
C’est l’Epiphanie, il est donc l’heure de passer à la chasse aux fèves !!! Attention ici c’est une garniture 100% crème d’amandes. La frangipane quant à elle se compose de 2/3 de crème d’amandes et 1/3 de crème pâtissière. Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées...
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La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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