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La Fournaise aux fourneaux
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27 janvier 2019

Brioche des rois povençale

Brioche des rois povençale
Brioche des rois toute simple très appréciée par ma maman. Cela change du traditionnel Pithiviers, galette des rois ou frangipane. Prévoir 5 heures pour réaliser cette couronne briochée. Ingrédients : * 250g de farine * 100g de beurre * 35g de sucre en...
Posté par Lafournaise01 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  fève,  galette des rois,  épiphanie,  couronne brioche des rois,  couronne provençale,  fruits confits
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27 janvier 2019

Galette des rois créole

Galette des rois créole
C’est l’Epiphanie, il est donc l’heure de passer à la chasse aux fèves !!! Ici ce sera une version exotique avec en plus des incontournables amandes, de la noix de coco, du rhum blanc et de la banane fraiche. Merci à mes amis testeurs lors de cette belle...
Posté par Lafournaise01 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  oeufs,  repos,  noix de coco râpée,  amande en poudre,  couronne,  fève,  banane,  crème d'amande,  galette des rois créole,  galette des rois exotique,  pâtes feuilletées,  épiphanie
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13 janvier 2019

Pithiviers ou galette des rois

Pithiviers ou galette des rois
C’est l’Epiphanie, il est donc l’heure de passer à la chasse aux fèves !!! Attention ici c’est une garniture 100% crème d’amandes. La frangipane quant à elle se compose de 2/3 de crème d’amandes et 1/3 de crème pâtissière. Ingrédients : * 2 pâtes feuilletées...
Posté par Lafournaise01 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  rhum blanc,  oeufs,  sucre,  beurre,  pâte feuilletée,  Epiphanie,  Pithiviers,  amande en poudre,  couronne,  crème d'amandes,  fève,  galette des rois
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La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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