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La Fournaise aux fourneaux
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14 octobre 2018

Gâteau de pommes au miel

Gâteau de pommes au miel
Dessert très léger mais très parfumé. Idéal pour finir une belle soirée d’automne. Ingrédients (pour 6/8) : * 180g de farine + pour le moule * 210g de sucre en poudre * 210g de beurre ramolli + pour le moule * 3 œufs * 30g de miel (ou environ 2 cuillères...
Posté par Lafournaise01 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  oeufs,  sucre,  chantilly,  blanc d'oeuf,  beurre,  farine,  miel du Bugey,  pommes,  gâteau de pommes au miel
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16 juillet 2018

Gâteau Napolitain

Gâteau Napolitain
Magnifique gâteau à faire pour une belle occasion ! En l'occurence pour moi, la finale de la coupe du monde de foot ! Vive la France !! Une vraie découverte : merci Flavie pour la dégustation en classe et merci Christelle pour la recette de ce superbe...
Posté par Lafournaise01 à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  rhum,  crème liquide,  oeuf,  sucre glace,  sucre,  Napolitain,  ganache au chocolat,  glaçage au lait,  gâteau,  génoise vanille et génoise cacao,  vermicelle
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10 juin 2018

Gâteau tout chocolat Reine de Saba

Gâteau tout chocolat Reine de Saba
Il me restait 6 oeufs et je ne voulais faire qu'un gâteau alors je me suis lancée dans cette recette. Mais même moi qui n'aime pas trop habituellement le chocolat, j'ai apprécié celui-ci qui est très léger avec les 6 blancs d'oeuf battus en neige et la...
Posté par Lafournaise01 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  chocolat,  6 oeufs,  Reine de Saba,  gâteau tout chocolat,  levure,  6 blancs d'oeuf à la neige,  amande,  farine
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29 avril 2018

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt
Un petit yaourt traîne dans le frigo ? Hop on fait un gâteau avec. Le pot servira de doseur. Ingrédients : * 1 yaourt nature * 3 oeufs * 1 pot de sucre * 1,5 pot de farine * 1 pot de Maïzena * 1/2 pot d'huile * 1 paquet de levure chimique * 2 cuillères...
Posté par Lafournaise01 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  oeuf,  gâteau au yaourt,  vanille,  yaourt
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12 avril 2018

Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie
Gâteau préféré de ma nièce Roro ! Il est idéal pour le goûter, pour un piquenique ou pour une fin de repas toute en légèreté... Ingrédients : * 200g de sucre en poudre * 50g de farine * 70g de fécule de pomme de terre * 4 oeufs * 1 cuillerée à soupe de...
Posté par Lafournaise01 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  fécule,  gâteau de Savoie,  légèreté
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1 avril 2018

Ciambellone (gâteau italien)

Ciambellone (gâteau italien)
Pour conclure une soirée italienne, un petit repas entre amis ou un bon goûter. J'ai réalisé cette recette avec de l'huile mais je testerai avec du mascarpone à la place. Grand merci à mon amie Chantal, La Clarinettiste qui me l'a proposée... Ingrédients...
Posté par Lafournaise01 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  ciambellone,  gâteau italien,  zeste de citron,  mascarpone
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La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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