pate a chou - La Fournaise aux fourneaux

750 grammes

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pate a chou

1 janvier 2021

Chou à la crème chantilly

Chou à la crème chantilly

Mon papa adoooore les choux à la crème chantilly alors pour les garnir il suffit d'une dose chantilly et hop, il s'en met plein les moustaches ! Ingrédients (25-30 choux moyens ou 600g de pâte) : * 150g de farine * 100g de beurre * 4 œufs * 25cL d’eau...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, chou, pâte à chou, chantilly au piston, chou à la crème chantilly

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29 janvier 2020

Choux à la crème pâtissière vanille ou café

Choux à la crème pâtissière vanille ou café

Ma maman adoooore les choux à la crème alors pour les garnir il faut une bonne crème pâtissière que je mélange à une dose de mascarpone (250g) ! Cette crème peut se préparer la veille. Ingrédients (25-30 choux moyens ou 600g de pâte et 800g de crème pâtissière)...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, pâte à chou, crème pâtissière, choux à la crème, choux à la crème pâtissière à la vanille, chou café, chou vanille, chou à la crème pâtissière au café

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5 janvier 2019

Chou chantilly salée et saumon

Chou chantilly salée et saumon

Quoi de meilleur que la pâte à choux ? Ici ces choux seront farcis d’une chantilly en version salée alliée à du saumon fumé pour une entrée très festive. Ingrédients (25-30 choux moyens ou 500g de pâte) : Pâte à choux * 150g de farine * 100g de beurre...

Posté par Lafournaise01 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, saumon fumé, mascarpone, crème liquide, oeufs, ciboulette, beurre, farine, Noël, Pâques, chantilly salée, chou chantilly salée et saumon, pâte à chou, entrée festive

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