epices - La Fournaise aux fourneaux

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epices

6 juin 2020

Feuilleté soleil salé (base de ~)

Feuilleté soleil salé (base de ~)

Voici la recette de base du fameux soleil feuilleté très facile à faire, très visuel et très bon à manger ! On peut énormément varier les garnitures car il suffit d’une sauce ou d’un coulis, de charcuterie, de fromage râpé et d’épices !! Ingrédients :...

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Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, pesto, sauce tomate, épices, fromage râpé, 2 pâtes feuilletés, base de recette de soleil feuilleté salé, coulis, graines

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14 septembre 2019

Bobotie, gratin de viandes hachées d'Afrique du sud

Bobotie, gratin de viandes hachées d'Afrique du sud

Un plat d’Afrique du sud ?! Ouiii !!!!! Mais non, je n’y suis pas allée en vacances… J’ai juste suivi un cours de cuisine à l’excellent Atelier Gourmand situé à Valence (voir l'article ici sur mon blog Titine Vadrouille). Ingrédients (pour 2/3 personnes)...

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Tags: recette, oeuf, lait, ail, persil, chair à saucisse, riz, amandes effilées, oignon violet, coriandre, cumin, raisins secs, piment, épices, bobotie, gratin de viandes hachées d'Afrique du sud, abricots secs, boeuf haché, clou de girofle, gratin

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26 août 2019

Ketchup maison

Pour une soirée hamburger maison avec les bons pains spéciaux de notre boulanger de village, quoi de mieux qu’un bon ketchup maison pour accompagner le tout ? Moi, j’adooore ! I ngrédients (pour environ 1 petit pot) : * 400g de tomates bien mûres * 40ml...

Posté par Lafournaise01 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, sauce tomate, hamburger, ketchup maison, sauce ketchup sucrée salée, épices

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