Petite entrée préparée avec un légume très vert (que l’on peut cultiver en métropole) qu’on appelle « chouchou » à la Réunion mais chayotte ou christophine ailleurs. Ingrédients (pour 4/5 personnes) : * 2 chouchous ou 600g * 1 échalote * 1 cuillère à...

Lors d'un court mais gourmand séjour chez nos amis des Vosges, j'ai ramené plusieurs recettes typiques. Voici la 4ème recette "verdure" de Gigi ! Lafournaise01 Recette n°4 de Gigi, La Généreuse "C'est tout simple mais c'est du jardin !" Ingrédients (pour...

Une recette très fraiche à déguster lors d'un belles soirée estivale quand la saison des courgettes bat son plein. Peut se faire la veille... Lafournaise01 Recette n°1 de Sandrine, Ma Soeurette Une petite recette facile à réaliser avec peu d'ingrédients...

La saison des asperges bat son plein... Notre ami Jacky, jardinier émérite, a de nombreuses griffes dans son potager et donc m'a donné quelques asperges vertes et blanches. Pour les cuire, je vais utiliser mon cuit-vapeur électrique. Ingrédients : * Asperges...