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La Fournaise aux fourneaux
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gratin dauphinois
1 novembre 2019

Sabodet aux sarments de vigne

Sabodet aux sarments de vigne
Recette n°4 bis de Georges, Le Maitre ès Grenouilles C’était un plat très courant il y a encore quelques années dans mon Bugey mais la disparition petits à petit des vignes l’a raréfié. C’est pourtant très convivial de le servir avec un bon gratin dauphinois...
Posté par Lafournaise01 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  vin rouge,  diot,  gratin dauphinois,  sabodet,  sabodet aux sarments de vigne,  saucisse de tripes
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31 octobre 2019

Diots aux sarments de vigne

Diots aux sarments de vigne
Recette n°4 de Georges, Le Maitre ès Grenouilles C’était un plat très courant il y a encore quelques années dans mon Bugey mais la disparition petits à petit des vignes l’a raréfié. C’est pourtant très convivial de le servir avec un bon gratin dauphinois...
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Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  ail,  vin rouge,  gratin dauphinois,  diot nature,  diots aux sarment de vigne,  polenta,  sabodet,  sarment de vigne
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30 octobre 2019

Gratin dauphinois, le meilleur des meilleurs

Gratin dauphinois, le meilleur des meilleurs
Recette n°2 de Christiane, La Cordon Bleue Enfin LA recette de ma maman, celle du plus fabuleux des gratins dauphinois… C’est simple à faire mais il est tellement bon que c’était un incontournable de notre restaurant !!! « Je ne mets ni ail ni gruyère,...
Posté par Lafournaise01 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La fournaise aux fourneaux,  recette,  lait,  ail,  poivre,  sel,  crème liquide entière,  fromage râpé,  gratin dauphinois,  gratin savoyard,  le gratin de Christiane,  le meilleur des gratins dauphinois,  muscade,  pommes de terre
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La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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