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La Fournaise aux fourneaux
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saucisses knack
16 juillet 2021

Feuilleté saucisses cumin

Feuilleté saucisses cumin
Voici une autre version du soleil feuilleté mais avec la Covid, il est délicat que tout le monde tire sur son rayon du coup je réalise ce soleil comme une galette des rois ! Ingrédients : * 1 pâte feuilletée fraiche de 40x60cm (ou 2 pâtes roulées normales)...
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21 juin 2019

Flans d'Alsace (salé)

Flans d'Alsace (salé)
Des petits flans tout simple mais délicieux avec une petite salade… Ingrédients (pour 8 flans) : * 3 jaunes d’œufs * 1 œuf entier * 20cl (à 25cl) de crème liquide * 4 saucisses Knack * 100g de petits champignons entiers (en boite) * 100g de comté (à râpé)...
6 janvier 2019

Ficelles apéritives d'Alsace (saucisses Knack, mimolette, cumin)

Ficelles apéritives d'Alsace (saucisses Knack, mimolette, cumin)
Ces petites ficelles apéritives sont délicieuses à manger tel que en apéro juste sorties du four. Il faut prévoir 3 heures en tout. On peut varier énormément les ingrédients. Voici la version très parfumée avec de la saucisse d’Alsace, de la mimolette...
La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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