03 octobre 2018

Maïs grillé

Un petit légume pour accompagner le traditionnel barbecue estival un peu original mais très bon. Les enfants adorent le grignoter !     Ingrédients (pour 4 personnes) : * 2 épis de maïs frais avec leurs feuilles * 1 morceau de beurre * sel et poivre     Préparation : Enlever les feuilles et la barbe du maïs. Le laver et le sécher. Bien le badigeonner avec du beurre. Les assaisonner sur tous les côtés. Mettre les épis entiers sur un grill chaud (ou sur le barbecue). Faire cuire environ... [Lire la suite]