Recette n°3 de Michèle, l’Américaine Petit tour à Bandol pour rejoindre nos amis et on y mangera de délicieux plats mijotés !! Lafournaise01 « C’est simple et la pintade n’est pas sèche du tout !" Ingrédients (pour 6 personnes) : * 1 pintade * 1 petit...

Quoi de mieux qu’un bon confit d’oignons fait maison pour accompagner le foie gras bien sûr mais aussi un plat de viande ? Et bien ici, je propose un confit d’échalotes plus fin et plus original nature ou légèrement parfumé au Pineau des Charentes. Ingrédients...