07 octobre 2018

Wok des Savoies (aux diots et pormonier)

Vous avez des diots et quelques légumes ? Parfait pour un wok en toute simplicité.   Ingrédients (pour 4-5) : * 4 diots nature de Savoie * 4 Pormonier (saucisse de Savoie au chou) * 4 courgettes (1kg) * 600g de tomates * 2 poivrons * 1 petite aubergine * 1 gousse d’ail * 2 oignons * sel et poivre * 2 branches de thym * 1 verre d'eau   Préparation : Couper les saucisses en gros cubes. Les faire revenir à sec dans le wok chaud. Pendant ce temps, préparer séparément les légumes : - courgettes lavées,... [Lire la suite]