rougail z'avocat - La Fournaise aux fourneaux

750 grammes

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rougail z'avocat

13 avril 2019

Rougail z'avocat

Rougail z'avocat

Petite sauce pimentée incontournable pour accompagner les plats de l'Ile de la Réunion. Elle a une belle couleur vert clair et est très onctueuse. Ingrédients : * 1 avocat mûr * 1 petit piment * 1/2 oignon * 1 gousse d’ail * 1 à 2 cuillère(s) à soupe...

Posté par Lafournaise01 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, ail, huile, vinaigre, piment, rougail z'avocat, rougail saucisses, avocat, mortier, pilon

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2 avril 2019

Rougail saucisses de Pascalou

Rougail saucisses de Pascalou

C’est la recette que mon chéri fait tout le temps lors de nos soirées réunionnaises ! C’est simple et apprécié de tous. Voici la 6ème recette de Pascalou, mon chéri Le Gourmand « C’est très bon comme ça ! Il faut accompagner de riz (voir recette ici),...

Posté par Lafournaise01 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, ail, curcuma, oignon, tomate, piment, ile de la Réunion, mijoter, rougail pistaches, rougail saucisse, rougail z'avocat, saucisse créole

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