06 février 2019

Punch des 45 (mangue et orange)

Pour bien débuter une soirée, rien de tel qu'un punch fait maison. Attention à ne pas en boire trop ! Mais celui-ci est « léger »… J’ai servi ce punch pour mes 45 ans d’où son nom !   Ingrédients (pour 2 grands verres) : * 8 cL de rhum blanc (Charrette ou autre) * 3 oranges (25cL) * 1 grosse mangue (25cL) * 12 glaçons   Préparation : Mettre le rhum dans 2 grands verres. Presser les oranges. Verser le jus de l'orange directement dans les verres. Préparer la mangue pour en extraire le jus... [Lire la suite]

01 avril 2018

Punch Planteur

Pour bien débuter une soirée, rien de tel qu'un punch fait maison. Attention à ne pas en boire trop ! Ce punch est "moins" fort que le ti'punch même s'il a autant d'alcool car il y a plus de "jus". Ingrédients : * rhum blanc (Charrette ou autre) * 1 orange par personne * sucre de canne liquide * 2 gros glaçons par personne   Préparation : Presser l'orange. Verser le jus de l'orange directement dans le verre. Ajouter 10% de sucre liquide et 30% de rhum par rapport à la quantité de jus. Mélanger bien, ajouter les... [Lire la suite]