01 novembre 2018

Munstiflette ou tartiflette au Munster

Une soirée hivernale conviviale en perspective avec un plat gouteux, très facile à faire et qui change de la tartiflette ? Tentez la tartiflette avec un Munster à la place du reblochon de Savoie. Cette recette est très simple car je mets tout tout cru dans le plat ! Ingrédients (pour 4-5 personnes) : * 1kg200g de pomme de terre * 300g de lard (nature ou fumé) * 4 échalotes * 2 Munster * 15 à 20cl de crème fraiche * sel (peu), poivre     Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Peler les... [Lire la suite]