Recette n°5 de Gigi, La Généreuse Un p’tit détour dans les Vosges pour gouter cette délicieuse spécialité ! Lafournaise « Faut que ce soit copieux ! » Ingrédients (6/8personnes, pour environ 1kg de viande) : * 600g de viande de porc (épaule ou échine)...