23 juillet 2019
Mini-gâteau neige à la framboise ou à la myrtille (3 blancs d'oeuf)
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Gâteau cousin de celui de Savoie, très léger. Il permet de réutiliser 3 blancs d’œuf !! Il peut être servi nature (voir recette là) mais ici je le décline en petites bouchées à la framboise... Ajout avril 21 : pour un ami diabétique, je voulais faire...