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La Fournaise aux fourneaux
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levure chimique
23 juillet 2019

Mini-gâteau neige à la framboise ou à la myrtille (3 blancs d'oeuf)

Mini-gâteau neige à la framboise ou à la myrtille (3 blancs d'oeuf)
Gâteau cousin de celui de Savoie, très léger. Il permet de réutiliser 3 blancs d’œuf !! Il peut être servi nature (voir recette là) mais ici je le décline en petites bouchées à la framboise... Ajout avril 21 : pour un ami diabétique, je voulais faire...
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11 juillet 2019

Gâteau neige (6 blancs d'oeufs)

Gâteau neige (6 blancs d'oeufs)
Gâteau cousin de celui de Savoie, très léger. Il permet de réutiliser 6 blancs d’œuf !! Il peut être servi nature, s’agrémenter de fruits ou se servir en petits moules (voir là). Ingrédients : * 6 blancs d’œufs * 150g de sucre en poudre * 120g de farine...
27 octobre 2018

Cake nougat aux noix

Cake nougat aux noix
Cake en provenance directe de Montélimar avec un petit détour par Grenoble. Je me suis inspirée d’une recette du célèbre livre de Sophie. Il est à faire la veille et à consommer le lendemain ! Idéal pour un pique-nique festif par exemple. Ingrédients...
La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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