03 octobre 2018

Glace pina colada

Une glace avec beaucoup de goût mais réservée aux adultes avec la présence de rhum.   Ingrédients (1/2L de glace) : * 1/2 ananas frais * 20cl de lait de coco * 20cl de crème liquide (ou semi-épaisse) * 5cl de rhum vieux * 50g de noix de coco râpée   Préparation : Préparer une moitié d’ananas et le couper en gros morceaux. Réserver la 2ème pour le lendemain ou une autre préparation. Dans le blender, mettre la 1/2 de l’ananas et le lait de coco. Mixer jusqu’à obtenir une crème homogène. Ajouter alors... [Lire la suite]

19 avril 2018

Smoothie framboise-fraise des bois coco

Une soirée entre amis impromptue ? Hop en dessert un p'tit smoothie avec des fruits déjà surgelés et quelques yaourts ou crème liquide. Ici, version framboises-fraises des bois avec une touche exotique. Ingrédients : * 150g de framboises fraîches surgelées * quelques fraises des bois surgelées * 1 yaourt (0%) * 2 petits suisses * 30g de sucre glace * 20cl de lait de coco Préparation : Dans le blender, mettre les yaourts, les fruits, le sucre et le lait de coco.   Bien mixer et servir immédiatement.  ... [Lire la suite]