01 avril 2018

Punch Planteur

Pour bien débuter une soirée, rien de tel qu'un punch fait maison. Attention à ne pas en boire trop ! Ce punch est "moins" fort que le ti'punch même s'il a autant d'alcool car il y a plus de "jus". Ingrédients : * rhum blanc (Charrette ou autre) * 1 orange par personne * sucre de canne liquide * 2 gros glaçons par personne   Préparation : Presser l'orange. Verser le jus de l'orange directement dans le verre. Ajouter 10% de sucre liquide et 30% de rhum par rapport à la quantité de jus. Mélanger bien, ajouter les... [Lire la suite]

01 avril 2018

Ti'punch

Pour bien débuter une soirée, rien de tel qu'un punch fait maison. Attention à ne pas en boire trop ! Celui-ci c'est LE ti'punch réunionnais. Ingrédients : * rhum blanc (Charrette ou autre) * 1 citron vert par personne * sucre de canne liquide * 2 gros glaçons par personne   Préparation : Presser le citron vert. Verser le jus du citron directement dans le verre. Ajouter la même dose de sucre liquide et un peu plus d'une dose de rhum. Mélanger bien, ajouter les glaçons et déguster immédiatement.    ... [Lire la suite]