08 avril 2018

Rhum Bredele (avec 3 jaunes d'oeuf)

Petits biscuits Alsaciens "renversants" ! Ce sont mes bredeles préférés !! Pour de nombreuses recettes de "bredele", j'utilise l'excellent site spécialisé dans ce domaine "bredele.fr" (cliquer ici pour le visiter). L'équipe de ce blog poste des vidéos pour certaines recettes et vend une foule de matériel de pâtisserie !! On peut même acheter des bredeles tout prêts ! Aller le visiter, c'est une vraie mine d'or pour les "petits fours" et autres sucreries gourmandes !!!   Ingrédients (pour environ 30-40 bredele) : * 180g de... [Lire la suite]