09 mai 2018

Sucre au lilas

Le printemps arrive et avec lui la floraison des lilas, fleurs dont j'adore le parfum. J'ai donc tenté de garder cette odeur dans du sucre... A suivre donc pour savoir si cela sera effectivement efficace sur du "long terme". Ingrédients : * 700g de sucre semoule * quelques branches de lilas (20g de fleurs)   Préparation : Détacher facilement chaque petite fleur. Si elles sont sales, les laver rapidement sous l'eau et bien les essuyer. Dans un bocal (hermétique), mettre une couche de sucre, une couche de fleurs. ... [Lire la suite]