14 juillet 2019
Flan aux oeufs et aux fruits frais (framboises, pêches ou abricots...)
Vous avez trop d'œufs et des fruits frais ? L’idéal est de faire ce délicieux flan aux œufs maison !
Ingrédients :
* 7 œufs
* 1 litre de lait
* 130g de sucre blond
* 2 cuillères à soupe de vanille liquide
* 300 à 400g de fruits frais préparés
(framboises, abricots, pêches, raisins…)
* 1 litre d'eau (bain-marie)
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C.
Préparer le Bain Marie (voir technique détaillée ici) : prévoir un plat plus grand que celui qui aura le flan à cuire.
Mettre ce... [Lire la suite]