07 octobre 2018

Wok breton (au chou)

Vous avez des choux et des lardons ? Parfait pour un wok en toute simplicité.   Ingrédients (pour 4) : * 1 chou vert de 1kg * 200g de lardons fumés * 1 courgette (200g) * 500g de tomates cerises * 1 gousse d’ail * 4 échalotes * sel et poivre * 1 verre d'eau   Préparation : Faire revenir les lardons à sec dans le wok chaud. Quand ils sont grillés, les réserver dans un bol mais laisser un peu de ce gras dans le fond du wok. Pendant ce temps, préparer séparément les légumes : - chou lavé et coupé en... [Lire la suite]
Posté par Lafournaise01 à 19:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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