J'ai été invitée à une démonstration culinaire de la maison Cristel par les ets Premillieu à Belley. C'est une fabrication 100% française avec des atouts de longévité, de garantie, d'authenticité et de savoir-faire indéniables. C'est vraiment impressionnant...

Pain traditionnel du sud mais là on se rapproche plus de la Normandie !! Je le garnis généreusement en camembert pour en faire un incontournable de l’apéro… Ingrédients : * 300g de farine de blé ordinaire * 1/2 cuillère à café de sel * 10 g de levure...

Petit article pour annoncer la sortie du livre de cuisine "Bûches et galettes" de la blogueuse culinaire "Eva". Voir son site ici. Même si je ne le gagne pas lors de ce concours, je l'achèterai pour un ami qui est un pro en bûche de Noël ! ;+) Allez faire...