28 juillet 2019

Sirop de menthe fraiche par Roro26

Recette n°4 de Roro26, L'Artiste Une recette inventée par ma nièce Roro car la menthe envahissait son jardinet.Lafournaise01 « J’avais trop de menthe, j’aime le sirop maison alors j’ai décidé de tenter ce sirop très vert».   Ingrédients (pour 1 L de sirop) : * 1 L d’eau * 70g de feuilles de menthe * 7g de feuille de verveine (facultatif) * 220g de sucre en poudre   Préparation : Laver les feuilles de menthe et de verveine. Dans une casserole, mettre l’eau, 200g de sucre et les feuilles lavées... [Lire la suite]