29 juillet 2018

Magret de canard séché (de Guy)

  Une recette délicieuse à déguster lors de belles occasions mais à prévoir quelques semaines avant. Lafournaise01   Recette n°1 de Guy, Le Globe-Trotter Une recette facile à réaliser, gourmande et festive. A vos magrets !   Ingrédients :  * magret de canard * gros sel * poivre gris moulu     Préparation : Mettre les magrets sur un lit de gros sel puis les recouvrir totalement de sel. Attention, il ne faut pas que les magrets touchent le récipient ou se touchent entre eux. Laisser... [Lire la suite]