05 avril 2018

Omelette printanière... aux morilles !

Il est 18h le 5 avril avec un beau soleil... Mais où est passé mon chéri ? Il arrive quelques minutes plus tard avec plein de griffures !!! Mais oui, il est passé dans les ronces pour aller cueillir les premières morilles du printemps... Donc le diner sera évidemment tout simple : omelette aux morilles. Mais sans les amis ce soir vu la faible quantité de morilles ramassées cette fois-ci !! Ingrédients : * les morilles fraîchement cueillies * 2 oeufs par personne (frais) * 10cl de crème liquide par personne * sel et poivre ... [Lire la suite]