28 juillet 2019

Sirop de menthe fraiche par Roro26

Recette n°4 de Roro26, L'Artiste Une recette inventée par ma nièce Roro car la menthe envahissait son jardinet.Lafournaise01 « J’avais trop de menthe, j’aime le sirop maison alors j’ai décidé de tenter ce sirop très vert».   Ingrédients (pour 1 L de sirop) : * 1 L d’eau * 70g de feuilles de menthe * 7g de feuille de verveine (facultatif) * 220g de sucre en poudre   Préparation : Laver les feuilles de menthe et de verveine. Dans une casserole, mettre l’eau, 200g de sucre et les feuilles lavées... [Lire la suite]

23 juillet 2019

Jus ou nectar d'abricots

Des invités ne boivent pas d’alcool ? Alors au lieu de sortir des jus insipides en boites, j’achète des fruits frais et avec l’extracteur de jus on obtient un délicieux jus de fruits au gout intense ! Ici ce sera « pur » abricot bergeron en direct de Valence (enfin, ceux qui ont échappés à la grêle !).   Ingrédients (pour 1L de jus) : * 1kg d’abricots bien mûrs     Préparation : Laver les abricots. Les couper en 2, ôter le noyau. Les couper en morceaux pour que cela puisse passer... [Lire la suite]
06 février 2019

Jus 100% mangues

Des invités ne boivent pas d’alcool ? Alors au lieu de sortir des jus insipides en boites, j’achète des fruits frais et avec l’extracteur de jus on obtient un délicieux jus de fruits au gout intense ! Ici ce sera « pur » mangues bien mûres.   Ingrédients (pour 45-50cL de jus) : * 2 mangues bien mûres   Préparation : Laver les mangues. Ne pas les peler. Les couper en morceaux pour que cela puisse passer par le goulot de la machine. Préparer votre extracteur en suivant votre mode d’emploi. Faire... [Lire la suite]
20 janvier 2019

Jus pommes, oranges et framboises

Avec les soldes, mon chéri s’est offert un extracteur de jus. Alors on le teste aujourd’hui pour le gouter lors de cette froide journée d’hiver… Nous tenterons avec les fruits que nous avons sous la main : pommes, oranges et framboises.   Ingrédients (pour 60cL de jus) : * 3 pommes * 2 oranges * 100g de framboises   Préparation : Laver les fruits. Ne pas peler les pommes mais enlever la peau des oranges (sur photo, peau non enlevée). Les couper en morceaux pour qu’ils puissent passer par le goulot de la... [Lire la suite]
19 avril 2018

Smoothie framboise-fraise des bois coco

Une soirée entre amis impromptue ? Hop en dessert un p'tit smoothie avec des fruits déjà surgelés et quelques yaourts ou crème liquide. Ici, version framboises-fraises des bois avec une touche exotique. Ingrédients : * 150g de framboises fraîches surgelées * quelques fraises des bois surgelées * 1 yaourt (0%) * 2 petits suisses * 30g de sucre glace * 20cl de lait de coco Préparation : Dans le blender, mettre les yaourts, les fruits, le sucre et le lait de coco.   Bien mixer et servir immédiatement.  ... [Lire la suite]