La Fournaise aux fourneaux

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

8 avril 2020

Gaufre de Liège

Gaufre de Liège

Lors d’un magnifique mais court séjour dans le Nord de la France, nous avions gouté par hasard ces gaufres. Terriblement bon ! Elles se dégustent tel que nature... Ingrédients (pour environ 18-20 gaufres) : * 500 g de farine * 2 œufs * 250g de beurre...

Posté par Lafournaise01 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, oeufs, levure fraiche, farine, perles de sucre, gaufre belge, gaufre de Liège, gaufre liégeoise, gaufre ronde, gaufrier, sucre perlé

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

6 février 2019

Gratin de crêpes marron et orange

Gratin de crêpes marron et orange

Voici un dessert sucré à préparer à l’avance (mais à cuire au dernier moment) original et bluffant ! Peut s'accompagner d'une légère chantilly à l'orange (recette ici). Ingrédients (pour 12 crêpes) : * 12 crêpes sucrées (recette de Pascalou ici) * 500g...

Posté par Lafournaise01 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, rhum blanc, sucre glace, beurre, jus de citron, crème de marron, Chandeleur, crêpes sucrées, gratin de crêpes crème de marron et orange, jus d'orange

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2019

Galettes au blé noir, pruneau et jambon cru

Galettes au blé noir, pruneau et jambon cru

Petite galette farcie roulée à découper et à dévorer pour l’apéritif. Cette bouchée sucrée-salée est très agréable et simple à faire. Ingrédients (pour 2 galettes soit 16 bouchées) : * 2 galettes de blé noir * 8 pruneaux dénoyautés * 4 tranches de jambon...

Posté par Lafournaise01 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, jambon cru, la fournaise au fourneau, pruneau dénoyauté, galette de blé noir, Chandeleur, sarrasin

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2019

Galette au blé noir, Kiri et noix

Galette au blé noir, Kiri et noix

Petite galette farcie roulée à découper et à dévorer pour l’apéritif. Le Kiri ce n’est pas que pour les enfants !! Cette bouchée apéritive est très douce et appréciée par toutes et tous. Ingrédients (pour 2 galettes soit 15-20 bouchées) : * 2 galettes...

Posté par Lafournaise01 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, Kiri, noix, Chandeleur, galette au blé noir, sarrasin

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2019

Galettes de blé noir camembert et poire

Galettes de blé noir camembert et poire

Petit cadeau ficelé avec un cœur de camembert cuit accompagné de poires et d’un trait de cognac… Idéal pour un menu « crêpes » ou pour une touche fromage originale et gourmande. Ingrédients (pour 8 personnes) : * 4 galettes de blé noir * 1 camembert *...

Posté par Lafournaise01 à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, galette de blé noir, 2 février, Chandeleur, camembert, cognac, ficelle, galette de blé noir camembert et poire, gnole de poire, lamelle de poires, panequet

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

6 février 2019

Galettes de blé noir au beurre de sardines

Galettes de blé noir au beurre de sardines

Petite galette farcieroulée à découper et à dévorer pour l’apéritif. Ici version iodée pour une mise en bouche originale. Ingrédients (pour 3 galettes soit 40-45 bouchées) : * 3 galettes de blé noir * 1 boite de sardines parfumées au choix ici sardines...

Posté par Lafournaise01 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, apéritif, citron, sardines à la tomate, boudin, galette de blé noir, beurre de sardines, roulé fourré

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2019

Crêpe 100% ananas

Crêpe 100% ananas

Voici une crêpe pour les amateurs d’ananas puisqu’elle se compose d’ananas rôti accompagnée d’un sorbet fait maison ananas, arrosée de rhum ananas avec une chantilly nature maison. Ingrédients (pour 10 crêpes) : * 10 crêpes sucrées * 1 ananas extra pour...

Posté par Lafournaise01 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, chantilly, miel, sorbet ananas, 2 février, Chandeleur, ananas rôti, pâte à crêpes, rhum arrangé ananas

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2018

Blinis ciboulette vodka

Blinis ciboulette vodka

J'ai trouvé cette recette, je l'ai adaptée à ma sauce et depuis je l'ai adoptée : je n'achète plus de blinis !! Je les fais en version mini pour l'apéro avec du saumon, tout autre rillette, sauce ou légumes crus. J'ai aromatisé la pâte mais la version...

Posté par Lafournaise01 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fournaise aux fourneaux, recette, apéritif, blinis, yaourt fjord, ciboulette, vodka

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité