03 octobre 2018

Maïs grillé

Un petit légume pour accompagner le traditionnel barbecue estival un peu original mais très bon. Les enfants adorent le grignoter !     Ingrédients (pour 4 personnes) : * 2 épis de maïs frais avec leurs feuilles * 1 morceau de beurre * sel et poivre     Préparation : Enlever les feuilles et la barbe du maïs. Le laver et le sécher. Bien le badigeonner avec du beurre. Les assaisonner sur tous les côtés. Mettre les épis entiers sur un grill chaud (ou sur le barbecue). Faire cuire environ... [Lire la suite]
Posté par Lafournaise01 à 22:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

29 mai 2018

Camembert à la braise

L'été approche et avec lui ses indétronables barbecues. Nous avons déjà commencé grâce au beau temps de ce mois de mai et surtout parce que chéri adoooooore faire le barbecue ! Voici donc une première recette facile et délicieuse qui permet de cuisiner du fromage au barbecue.   Ingrédients (pour 4-5 personnes) : * 1 camembert dans une boite en bois * 1 fond de vin blanc   Préparation : Placer un grand carré de papier aluminium sur une table. Ouvrir le camembert et bien enlever l'emballage plastique qui entoure... [Lire la suite]
Posté par Lafournaise01 à 22:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,