Nom donné par ma nièce Roro26. On se demande bien pourquoi !?

Délicieux aussi sans rhum, pour les « sans alcool ». Mes nièces Lolo et Roro adorent !!

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Ingrédients (pour 2 grands verres ou 1 coupe duo) :

* 10 cL de rhum blanc

* 1 orange (15 à 20cL)

* 2 oranges sanguines (15 à 20cL)

* 1/2 citron vert (2 à 3cL)

* 2 poires

* 5g de gingembre

* 12 glaçons

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Préparation :

Presser les agrumes séparément avec un presse-fruits.

Réserver-les agrumes dans 3 récipients différents.

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Préparer les poires pour en extraire le jus : la laver, la couper en 4 pour enlever les parties dures et recouper en morceaux de la taille du goulot. Passer à l’extracteur. Réserver ce jus.

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Préparer le gingembre avant de le passer à l’extracteur : le peler et le couper en 4. Réserver ce jus.

Mettre le rhum dans 2 grands verres.

Ajouter successivement le jus des oranges sanguines, de l’orange douce, du citron vert, des poires et du gingembre dans les verres.

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Ajouter les glaçons et déguster immédiatement.

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Astuces :

Pour éviter que le filtre ne soit bouché par les fibres du gingembre, alterner morceaux de poires et morceaux de gingembre pour entrainer les fibres…