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La Fournaise aux fourneaux
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6 février 2019

Punch des 45 (mangue et orange)

Pour bien débuter une soirée, rien de tel qu'un punch fait maison. Attention à ne pas en boire trop ! Mais celui-ci est « léger »…

J’ai servi ce punch pour mes 45 ans d’où son nom !

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Ingrédients (pour 2 grands verres) :

* 8 cL de rhum blanc (Charrette ou autre)

* 3 oranges (25cL)

* 1 grosse mangue (25cL)

* 12 glaçons

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Préparation :

Mettre le rhum dans 2 grands verres.

20190202_200035

Presser les oranges.

20190202_123549

Verser le jus de l'orange directement dans les verres.

20190202_200101

Préparer la mangue pour en extraire le jus (voir ma recette ici).

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Ajouter ce jus dans les verres.

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Ajouter les glaçons et déguster immédiatement.

 

imprimante-image-animee-0007  Version imprimable ici.

 

Astuces :

Le mieux pour ce punch est un alcool blanc à 40° sinon c'est "fort".

On peut réaliser ce cocktail avec des oranges sanguines pour une belle couleur orangée.

 

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Commentaires
N
Oh, trop mignon. Quel beau souvenir, en plus je suis sûr que tu vas bien le déguster et le savourer. 😋
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C
C'est tentant cette association
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C
Dommage, j'aurais bien aimé le tester mais connaissant la Fournaise ce sera pour une prochaine occasion!!!<br /> <br /> Bravo quand même pour ces belles créations.
Répondre
La Fournaise aux fourneaux
  • Amatrice de bonne cuisine du terroir, inventive ou créole, gourmande et conviviale, je trouve beaucoup de plaisir à cuisiner et recevoir des amis. Plus axée vers les entrées et desserts, il y aura aussi les recettes préférées de ma famille et de mes amis.
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