Pour bien débuter une soirée, rien de tel qu'un punch fait maison. Attention à ne pas en boire trop !

Celui-ci c'est LE ti'punch réunionnais.

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Ingrédients :

* rhum blanc (Charrette ou autre)

* 1 citron vert par personne

* sucre de canne liquide

* 2 gros glaçons par personne

 

Préparation :

Presser le citron vert.

Verser le jus du citron directement dans le verre.

Ajouter la même dose de sucre liquide et un peu plus d'une dose de rhum.

Mélanger bien, ajouter les glaçons et déguster immédiatement.

 

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Astuces :

Le mieux pour ce ti'punch est un alcool blanc à 40° sinon c'est "fort".

On peut réaliser ce cocktail avec du citron jaune.